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Château Chêne-Vieux
Château Chêne-Vieux 2016
Puisseguin-Saint-Emilion - aoc
75clCépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
Sol
Sol argilo-calcaire
Age Moyen des VIGNES
28 ans
Elevage
85% Barriques & 15% Cuves Inox
Production
- 70'000
Description
Le château Chêne-Vieux est dans la famille depuis 1937 et compte aujourd'hui environ 11 hectares plantés. Le chai a été entièrement rénové en 2004.
Créé en 1936, l'AOC Puisseguin Saint-Émilion est l'un des quatre satellites de l'appellation Saint-Emilion. Le terroir de Puisseguin jouit d'une exposition à dominante sud et sud-est et d'un climat sec et lumineux. Son relief vallonné aux sols essentiellement argilo-calcaires, reposant sur un sous-sol pierreux, assure un bon drainage et permet à la vigne de s'enraciner profondément.
Dégustation
Dégustation : avec de Viandes rouges grillées / rôties, Charcuterie ou Fromage
Contient des sulfites
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