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Escher Pro Restaurant

Château Angélus

N°3 d'Angélus 2017

Saint-Emilion - aoc

150cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Elevage

  • 14-16 mois en fût

Description

Fruit de la philosophie d'excellence de Château Angélus appliquée à une sélection de différents terroirs de Saint-Emilion, ce vin à dominante merlot (85 à 90%) est élaboré pour offrir un plaisir immédiat dès sa sortie des chais, et se caractérise par le fruit, la rondeur et la finesse.

C'est une version épurée de ses illustres parents, qui permettra d'attendre le nombre d'années nécessaires à la plénitude du grand vin et de Carillon d'Angélus. Le N°3 d'Angélus bénéficie des mêmes pratiques culturales que ses aînés, et des mêmes attentions en matière de vinification.

Issu de rendements plus généreux, élevé pendant une plus courte période sans apport de bois neuf (barriques d'un ou deux vins uniquement), c'est un vin charmeur et accessible qui se livre sans détour dès son plus jeune âge et qui peut aisément supporter une garde de cinq à huit ans.

Degré: 13%°
Contient des sulfites
Château Angélus Château Angélus - N°3 d'Angélus - Grand Cru 2017 150cl
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