Signature Blend

La canne à sucre pour la production de rhum a été cultivée pour la première fois en 1749 dans les domaines d'Appleton en Jamaïque. Appleton fait partie de Wray & Nephew depuis 1916. L'entreprise modernisée propose une large gamme de produits, qui est désormais aussi très populaire parmi les mixologues. Appleton est le numéro 1 sur le marché intérieur, ainsi que le plus ancien producteur de rhum de la Jamaïque. La distillerie est située dans la vallée extrêmement fertile de Nassau, qui bénéficie d’un microclimat idéal pour la culture de la canne à sucre et le stockage du rhum. Appleton Estate accorde une très grande importance à la qualité - l'entreprise est l'une des rares à posséder sa propre tonnellerie. Les cultures de levure sont également développées à l’interne. Et il y a autre chose qui rend le domaine d'Appleton si spécial: la maître-assembleuse Joy Spence - l'une des rares femmes dans l'industrie du rhum, travaille ici depuis 1981.

Œil : Couleur ambrée, éclatante et lumineuse.

Nez : Arômes sophistiqués d'orange, d'abricot sec, de pêche, de mélasse et de bois, qui se mêlent harmonieusement.

Bouche : Ronde et équilibrée, offrant une belle richesse avec des notes fruitées et une légère douceur de mélasse, suivies de touches boisées.

Accords mets et vins : Idéal en cocktails classiques ou long drinks, mais aussi parfait avec des mets épicés, des viandes grillées ou des fromages affinés.