Cuvée du Centenaire

Pour marquer son 100e anniversaire, Marnier-Lapostolle a créé cette édition de Grand Marnier en 1927. Des cognacs X.O. de première classe provenant des régions de culture les plus prestigieuses de France ont été utilisés, mariés avec les zestes d'oranges amères tropicales. Le ratio de l’assemblage se compose à 82% de cognac et à 18% de liqueur d'orange. L'âge des cognacs (X.O. représente une moyenne de 20 ans, mais au moins dix ans) indique qu’il est nécessaire de boire cette liqueur pure. Par ailleurs, l'assemblage mûrit en fûts de chêne pendant encore deux ans pour former un mélange équilibré.

Œil : Robe ambrée intense aux reflets dorés, brillante et limpide.

Nez : Le nez est riche et complexe, mêlant des arômes de cognac vieilli, de vanille, de bois de chêne, et de subtiles notes d’orange amère, de zeste d’agrumes et d’épices légères.

Bouche : La bouche est ronde, suave et veloutée, offrant une belle harmonie entre la douceur du cognac et la vivacité de l’orange. La texture est soyeuse, avec une persistance aromatique marquée par des notes boisées et légèrement épicées, soutenues par la fraîcheur des agrumes.

Accords mets et vins : Idéale en digestif, elle accompagnera parfaitement des desserts au chocolat, des fruits confits, ou encore des fromages à pâte persillée. Elle peut également être dégustée seule, pour apprécier toute sa richesse.

Température de service : 15 - 18 °C