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Vallone
Vereto Rosso - Riserva 2018
Salice Salentino - doc
150clRebsorte
- Negromaro
Reifung
6 bis 8 Monate in Fässern, dann 12 Monate in Zementtanks
Beschreibung
Die Geschichte der Kellerei Vallone ist die Geschichte einer Familie, die ihre Leidenschaft dem Wachstum ihres ursprünglichen önologischen Projekts widmete und in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts zum Protagonisten eines innovativen Prozesses wurde, mit dem sie dazu beitrug, die Wahrnehmung des apulischen Weins in Italien und in der Welt zu verändern.
Vereto ist der Name unseres Negroamaro-Weinbergs, der sich auf dem Iore-Weingut in San Pancrazio Salentino befindet. Die weichen, seidigen Tannine sind ein eindeutiges Bekenntnis zur Herkunft des reinen Negroamaro.
Verkostung
Auge: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: Intensiv fruchtiger Duft mit würzigen und balsamischen Noten
Mund: Beständig, ausgewogen, weich, mittellang
Enthält Sulfite
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