Le Calende - Barolo 2020

Terre del Barolo wurde 1958 gegründet und vertritt die elf Gemeinden der Appellation mit über dreihundert Mitgliedern.

Eine große Familie im Namen des Weins.

Menschen, die es in einer Zeit, in der viele das Land aufgaben, geschafft haben, ihre Wurzeln fest in diesem außergewöhnlichen Gebiet zu verankern und es in der ganzen Welt bekannt zu machen.

In die Augen: Glänzendes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen.

Nase: Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Mokka, Lakritze und dunklen Gewürzen.

Geschmack: Ein vollmundiger Wein mit muskulösen, prägnanten Tanninen, die einen Kern aus dunklen roten Früchten, Zedernholz, Minze, Tabak und Gewürzen umhüllen.

Speisenempfehlung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Serviertemperatur: Zwischen 18°C und 20°C servieren, um seine Aromen und seine Struktur voll zu genießen.