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Escher Pro Restaurant

Quinta do Vallado

Vallado Prima 2023

Douro - doc

150cl

Rebsorte

  • Moscatel Galego

Reifung

  • 3 Monate im Edelstahltank gelagert

Produktion

  • 31'000

Beschreibung

Die 1716 gegründete Quinta do Vallado ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter des Douro-Tals.

Es liegt am Ufer des Corgo, eines Nebenflusses des Douro, direkt an dessen Mündung und in der Nähe der Stadt Peso da Régua.

Die Quinta gehörte der legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und ist bis heute im Besitz ihrer Nachkommen.

Der "Vallado Prima" unterscheidet sich von den traditionellen Muskatellerweinen dadurch, dass er trocken ist. Dieser Wein stammt aus drei verschiedenen Parzellen: eine Parzelle mit über 50 Jahre alten Rebstöcken und zwei weitere, die etwa 15 Jahre alt sind.

Verkostung

Aroma : Sehr subtil, vorherrschende blumigen Aromen von Rose und Pfefferminz.

Geschmak : Delikat, mit blumigen Aromen und einem sehr frischen Abgang.

Alkoholgehalt: 12.5%°
Enthält Sulfite
Quinta do Vallado Vallado Prima Weiß 2023 150cl
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