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Escher Pro Restaurant
  • Porto
  • Quinta do Vallado LBV LBV 2019 75cl

LBV 2019

Quinta do Vallado

Porto - doc

75cl

Reifung

  • 20 % reifen vier Jahre lang in "Toneis" (traditionellen Holzfässern), 80 % reifen drei Jahre lang in Edelstahlbehältern.

Beschreibung

Die 1716 gegründete Quinta do Vallado ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter des Douro-Tals.

Es liegt am Ufer des Corgo, eines Nebenflusses des Douro, direkt an dessen Mündung und in der Nähe der Stadt Peso da Régua.

Die Quinta gehörte der legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und ist bis heute im Besitz ihrer Nachkommen.

 

Verkostung

Nase : Elegant, mit frischen und intensiven Aromen von schwarzen Früchten und einigen würzigen Noten.

Mund : Schwarze Früchte (Kirschen), unterstützt von sehr weichen, reifen Tanninen, mit einem langen und intensiven Abgang.

Rebsorten: Alte Rebstöcke mit einer Mischung aus verschiedenen Rebsorten (Verschnitt auf dem Feld).

Alkoholgehalt: 19.5%°
Enthält Sulfite
Quinta do Vallado LBV LBV 2019 75cl
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