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Escher Pro Restaurant

Marco Abella

El Perer 2011

Priorat - doq

75cl

Rebsorte

  • Carignan

Reifung

  • 18 Monate in Eiche

Beschreibung

EINZIGER WEINBERG

Dies war der erste von Marco Abella produzierte Single Vineyard. Im Jahr 2009 machte der Carignan aus unserer Parzelle "El Perer" einen spektakulären Qualitätssprung. Seitdem basieren wir den Clos Abella auf Carignan aus El Perer.

Die Qualität ist so einzigartig, dass wir 2011 beschlossen haben, einen Kollektionswein aus 100% Carignan mit dem Namen "El Perer" herzustellen.

Verkostung

Dieser Carignan aus einem einzigen Weinberg ist der lebende Beweis dafür, wie beeindruckend diese Rebsorte sein kann, insbesondere wenn sie aus einem Spitzenjahrgang stammt.

Schieferartige Aromen von Brombeeren, Schokolade und Mokka sind weich und verführerisch.

Die Aromen sind konzentriert, rein und saftig, während die dichten Aromen von Brombeeren, Mokka und Gewürzen mit exotischen Noten von Malabar-Pfeffer, Toast und feinstem schwarzen Kaffee ausklingen.

Alkoholgehalt: 15%°
Enthält Sulfite
Marco Abella El Perer Rot 2011 75cl
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