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Escher Pro Restaurant

Maison Joseph Drouhin

Puligny-Montrachet 1er Cru - Clos de la Garenne 2022

aoc

75cl

Rebsorte

  • Chardonnay

Beschreibung

Puligny gehörte in gallorömischer Zeit möglicherweise einem gewissen Pullius. Sein Anwesen wurde "Pulliniacus" genannt, woraus sich der Name Puligny ableitet (d.h. der Besitz von Pullius). Der Name Garenne bedeutet "Bau" (ein Ort, an dem wilde Kaninchen lebten). Dieses Stück Land in leichter Hanglage ist heute sehr begehrt.

Verkostung

"Große Finesse und Rasse in diesem Wein. Die Farbe, kaum golden, ist brillant. In der Nase feine Aromen von Weißdorn, frischen Mandeln und Aprikosen, die sich zu kandierten Früchten, Haselnüssen und gegrillten Trockenfrüchten entwickeln. Am Gaumen eine schöne Struktur, die gut mit frischen und samtigen Eindrücken harmoniert. Langer Abgang, vor allem in den Aromen".

Véronique Boss-Drouhin  

Alkoholgehalt: 12.5%°
Enthält Sulfite
Maison Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru-Clos Garenne Weiß 2022 75cl
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