Batard Montrachet - Grand Cru 2020

Lage : Bâtard Montrachet liegt an der Grenze zwischen Puligny und Chassagne. Sie liegt direkt unterhalb des berühmten Weinbergs Montrachet. Bâtard ist einer der größten Weißweine der Côte de Beaune.

Geschichte & Tradition : Nach einer oft erzählten Geschichte teilte der Herr von Puligny im Mittelalter sein Gut unter seinen Kindern auf:

Der Älteste war der "Chevalier" (Ritter),
Die Töchter waren die "pucelles" (junge Jungfrauen)
Der uneheliche Sohn war der "bâtard".

"Die Verkostung eines Weins dieses Formats ist immer ein Grund zur Freude.

Die goldene Farbe hat helle Reflexe.

Nach einiger Belüftung entfalten die Aromen ihre reiche Intensität: gegrilltes Brot, Mandel, Honig, exotisches Holz...

Auffallend ist die Struktur des Weins, seine "monumentale" Größe. Es gibt sogar einen Hauch von Tannin, der eine zusätzliche Dimension verleiht. Ein üppiges Finale, scheinbar ohne Ende, mit kostbaren Noten von eingelegten und reifen Früchten.".

Véronique Boss-Drouhin