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Escher Pro Restaurant

Maison Joseph Drouhin

Corton-Charlemagne Grand Cru (Propriétés) 2020

aoc

75cl

Rebsorte

  • Chardonnay

Boden

  • brauner Kalkstein und Kieselsteine

Biodynamik

Beschreibung

 Corton-Charlemagne ist das einzige Weingut in Burgund, das den Namen von zwei Kaisern trägt: "Corton" stammt vom gallorömischen Curtis d'Othon ab, was so viel bedeutet wie das Weingut des deutschen Kaisers Othon.

Daraus entstand das Wort Courthon, das zu Corton wurde. Der berühmte Kaiser Karl der Große (Carolus Magnus) war der Legende nach der Besitzer des Weinbergs.

Verkostung

"Einer der größten Weine des Burgunds, der mit Ehrfurcht und Verehrung verkostet werden sollte.

Er hat eine intensive goldene Farbe.

In der Nase finden sich subtile Noten von Rosen, frischen Mandeln, Zitrusfrüchten, Honig, exotischem Holz und Gewürzen.

Am Gaumen ist er majestätisch und gut ausgewogen. Großzügig und lebendig zugleich.

Intensiver und komplexer Nachgeschmack. Alle Aromen vermischen sich und verbleiben noch lange in der Nase. Ein Wein von unbestreitbarer Majestät".

Véronique Boss-Drouhin

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Maison Joseph Drouhin Corton-Charlemagne Grand Cru (Propriétés) Weiß 2020 75cl
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