Brut Blanc de Noir

Eine Feier von Lalliers Liebe zum Pinot Noir, der aus zwei sich ergänzenden Rebsorten aus Grands-Cru-Lagen angebaut wird. Vibrierend und ausdrucksstark, mit einer seltenen Mischung aus Reinheit und Tiefe.

Augen: Intensives Gold, das an Bernstein erinnert.

Nase: Komplexität und Harmonie; zarte Fruchtigkeit.

Mund: Die aromatischen Noten werden von reifen, leicht kandierten Früchten wie Pfirsich und Mandarine dominiert. Es folgt Frühlingshonig, der von einem Hauch von Gebäck unterstützt wird. Reiche und intensive Eröffnung von würzigen Aromen mit einem tiefen und kräftigen Finale, das die Signatur des Pinot Noir der großen Terroirs ist. Intensive und ausgewogene Länge mit Röstnoten.