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Escher Pro Restaurant

La Cave de Genève

Divico - Clémence 2022

Genève - aoc

75cl

Rebsorte

  • Divico

sans sulfites

Beschreibung

Der Divico zeichnet sich durch seine hohe Resistenz gegen die drei wichtigsten in der Schweiz auftretenden Pilzerkrankungen aus (echter und falscher Mehltau, Graufäule), sodass auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln weitgehend verzichtet werden kann. Es handelt sich um einen angenehmen Wein mit frischen, fruchtigen Aromen und gut eingebundenen Tanninen.

Verkostung

Zum Auge : Sehr intensives Purpurrot.

In der Nase : Anhaltende Intensität, die von kurzem Lüften profitiert. Schöne Aromenpalette mit Schwarzkirschen- und Gewürzakzenten.

Zum Mund :  Weicher, frischer Auftakt, gefolgt von gut integrierten Tanninen und dem Gefühl, in die frische Traube zu beissen. Leichter, bekömmlicher Abgang. Ein schöner Wein zum Schlemmen!


Alkoholgehalt: 12.5%°
Enthält Sulfite
La Cave de Genève Divico - Clémence Rot 2022 75cl
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