Coffret Gran Reserva - Brut 2017

Eine jahrhundertealte Geschichte, die stark mit dem Land, dem Penedès, verwurzelt ist. Vier Generationen einer Familie, die sich mit Leib und Seele dem Weinbau und insbesondere der Herstellung von Premium-Cavas verschrieben hat.

Dieser schmackhafte und kräftige Cava Gran Reserva ist sehr harmonisch und ausgewogen und dank seiner langen Reifung voller Nuancen. Die Trauben der Sorten Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay und Parellada bieten Aromen von Steinobst und weißen Blüten, die sich mit Holznoten in Form von Röst- und Gewürznoten vermischen.Ein besonderes Plus ist, dass dieser Cava nur aus Trauben von Jahrgängen hergestellt wird, die als hervorragend gelten, was ein Garant für Qualität ist.Alle Weinberge, von denen die Trauben stammen, die für die Herstellung der Weine dieser Bodega verwendet werden, stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen.

"Die akribische Liebe zum Detail, der zarte Verschnitt und die Expertise unseres Masterblenders vereinen sich zu einer breiten Palette von Aromen und Geschmäckern und formen einen Wein von perfekter Vollmundigkeit und exquisiter Präzision. Die Früchte tänzeln in Harmonie mit den Noten von frischem Brot und Brioche, die durch zarte Nuancen von Orangenblüten und Honig sowie einen subtilen Hauch von Röstaromen subtil unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein elegant und opulent, gleichzeitig cremig, intensiv und harmonisch, und bietet ein Sprudeln, das den Verkoster einlädt, sich dem Genuss hinzugeben."