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Escher Pro Restaurant

João Portugal Ramos

Pouca Roupa 2023

Alentejo - Portugal - vr

75cl

Rebsorte

  • Sauvignon Blanc

Boden

  • Ton-Kalksteine

Beschreibung

João Portugal Ramos pflanzt die ersten 5 Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebt, und startet sein persönliches Projekt. Estremoz ist der erste Ort, den João Portugal Ramos nach seiner langen Karriere als beratender Önologe bei der Weinherstellung in den wichtigsten Weinanbaugebieten Portugals für die Herstellung seiner eigenen Weine ausgewählt hat.
Die Weine der João Portugal Ramos Group sind auf der ganzen Welt vertreten und in einigen Ländern führend im Verkauf portugiesischer Weine.
Heute hat der Winzer zwei seiner fünf Kinder an seiner Seite, João Maria in der Önologieabteilung und Filipa in der Marketingabteilung, die das Familienunternehmen weiterführen.

Verkostung

Auge: Zitronenfarbe.
Nase: Feines und intensives Aroma mit Noten von tropischen Früchten.
Mund: Die Säure ist sehr präsent und geht mit der Süße der Frucht einher. Langer und anhaltender Nachgeschmack.
Passende Speisen und Weine: Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch und Pasta.

Alkoholgehalt: 12%°
Enthält Sulfite
João Portugal Ramos Pouca Roupa Weiß 2023 75cl
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