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Grotta del Ninfeo - Fraccaroli
Valpolicella 2022
Italie - doc
75clRebsorte
- Corvina
- Rondinella
- Molinara
Beschreibung
1958 begann Domenico Fraccaroli sein Geschäft in "einem kleinen Stück Paradies" in Friaul-Julisch Venetien. Er produzierte sowohl aromatische Weißweine wie den Friulano als auch strukturierte Rotweine wie den Refosco dal Peduncolo Rosso.
Im Jahr 2002 beschloss sein Sohn Tiziano Fraccaroli im Betrieb in Lavagno (Verona), die "Geschmackspalette" zu erweitern und feine Weine wie Amarone, Ripasso, Valpolicella Superiore und Recioto zu produzieren (die mit zahlreichen Preisen und Qualitätszertifikaten ausgezeichnet wurden).
Heute tragen ihre Kinder Domenico, Luca und Maria mit viel Engagement und Leidenschaft dazu bei, die Marke "Domenico Fraccaroli" weiterzuentwickeln, wobei sie sich auf das kulturelle und berufliche Erbe ihres Großvaters Domenico und ihres Vaters Tiziano stützen.
Die Produkte von Domenico Fraccaroli stehen für Qualität und Authentizität und spiegeln die besonderen Eigenschaften des Unternehmens wider: Leidenschaft, Raffinesse, Eleganz und Respekt vor der Tradition.
Verkostung
Augen: Rote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase: Die Nase verströmt Noten von roten Früchten.
Mund: Fein und elegant, mit einem leicht säuerlichen und trockenen Gefühl, das für diesen Jahrgangswein typisch ist, was ihn zu einem dynamischen und sehr angenehmen Wein macht.
Serviervorschlag: Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Wurstwaren, weißem und rotem Fleisch, das kalt serviert wird.Serviertemperatur: Er sollte bei 14-16° C serviert werden.
Enthält Sulfite
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