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Escher Pro Restaurant

Edmond de Rothschild Heritage

Château Peyre-Lebade 2014

Haut-Médoc - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Reifung

  • 14 Monate in Eiche

Beschreibung

Das CHATEAU PEYRE-LEBADE hat eine reiche Geschichte, die geprägt ist von illustren Männern. Die stark kalkhaltige geologische Beschaffenheit des Geländes hat zweifelsohne hat zweifellos den Namen des Anwesens beeinflusst, denn Peyre-Lebade bedeutet "Erhöhter Stein".

Er befindet sich im südlichen Teil des Médoc in der Appellation Listrac Médoc. Sie liegt landeinwärts der Gironde-Mündung inmitten des Kalksteinplateaus. Das Anwesen liegt in einer privaten und geschützten Umgebung.

Die Besonderheit des Ton-Kalk-Bodens des Weinguts ist seine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit. Die Nähe des Atlantiks verleiht ihm eine Frische, die sich im lebhaften Bouquet des Weins widerspiegelt. Das Terroir eignet sich sehr gut für den Anbau von Merlot in einer Region, in der traditionell der Cabernet Sauvignon dominiert. Das Château ist also typisch für das Médoc, aber auf eine sehr originelle Weise.

Verkostung

Auge : schöne violette Farbe mit violettem Rand

Nase : Zimt, rote Früchte und Vanille

Mund : Sanfter Auftakt mit dichten Tanninen

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Edmond de Rothschild Heritage Château Peyre-Lebade Rot 2014 75cl
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