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Escher Pro Restaurant

Anghéli 2021

DonnaFugata

Sicilia - doc

75cl

Rebsorte

  • Merlot

  • Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die mit ihrer Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins weltweit erneuert hat.Giacomo Rallo , die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella , einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, die sich auf Spitzenleistungen konzentrieren.

Kunstsiegel: "... von Liebe und Damen, von Rittern und Waffen...". Ist das Angelica aus Orlando Furioso, die auf dem Pferd, das auf dem Etikett abgebildet ist, flieht? Donnafugata hat viele "Frauen auf der Flucht"; jede von ihnen hat eine Vergangenheit aus Geschichte und Tradition, aber mit Sicherheit eine Zukunft aus Sanftmut und Verführung.

Verkostung

Auge: Er hat eine sehr intensive rubinrote Farbe.

Nase: Eröffnet mit eleganten Noten von Balsamico und roten Früchten, angereichert mit Veilchen und süßem Tabak.

Mund: Gut strukturiert, weich und fruchtig, mit samtigen Tanninen.

Speisenempfehlung: Perfekt zu gebackenem und geschmortem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild.

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
DonnaFugata Anghéli Rot 2021 75cl
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