Chassenote - Blanche 2022

Die Domaine du Paradis ist zwar eine Geschichte voller Leidenschaft und Emotionen, aber vor allem eine Geschichte, die noch im Entstehen begriffen ist. 1983 ist in der Weinbranche kein übliches Geburtsdatum für ein Weingut. Es wird also erst die zweite Generation sein, die zu dem Zeitpunkt, an dem sie sich dem Abenteuer anschließt, gezählt wird.

Während einige auf Tradition und Alter setzen, müssen wir auf Dynamik, Lust und Innovation setzen! Das allein ist schon eine große Sache, oder?

Augen: Strohweiß

Nase: Noten von Weißdorn, Lindenblüten und weißen Blumen.

Mund: Ein frischer und blumiger Wein. 

Passt zu: Ein schönes Felchenfilet nach Müllerinnenart oder ein gutes Fondue.

Serviertemperatur: Zwischen 8°C und 10°C,

Lagerfähigkeit: 3 Jahre