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Chinon - La Mare au Diable 2017
Chinon - aoc
75clRebsorte
Cabernet Franc
Boden
Kreide und Ton
Durchschnittliches Alter der Reben
25 Jahre
Produktion
- 90'000
Beschreibung
Das Weingut ist im Besitz von Pascal GASNE, der aus einer Winzerfamilie aus CHINON stammt und seit zwei Generationen in dem kleinen Dorf BEAUMONT EN VERON in der Nähe von CHINON lebt.
Verkostung
Auge: Schöne brillante rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen am Glasrand.
Nase : Rund und elegant
Mund : Dominiert von einem Geschmack nach roten Beeren und Himbeeren.
Passt perfekt zu Kleinwild, Delikatessen und natürlich zu Käse.
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