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Escher Pro Restaurant

Château Smith Haut Lafitte

Petit Haut Lafitte 2019

Pessac-Léognan - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Reifung

  • 14 Monate in Barriques

Beschreibung

Weine aus den jungen Reben von Château Smith Haut Lafitte.

Entsteht bei der Vermischung von Château Smith Haut Lafitte, Le Der Petit Haut Lafitte wurde vinifiziert und und mit der gleichen Sorgfalt gealtert wie die Grand Vin in unserem Keller der positiven Energie. Energiekeller. Vom Weinberg bis zum von der Rebe bis zum Keller, die ganze Die Produktionstechniken sind identisch.

Auszeichnungen

  • 93/100

    Falstaff

  • 93/100

    Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

  • 91/100

    Jean-Marc Quarin

  • 93/100

    Falstaff

  • 93/100

    Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

  • 91/100

    Jean-Marc Quarin

Verkostung

Auge : eine dunkle, leuchtend rote Farbe.


Nase : Dezent, öffnet sich aber schnell bei Bewegung und enthüllt Noten von roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere), Gewürzen, Lakritze, Zedernholz, Tabak, einem Hauch von Ruß und einem Hauch von Karamell.

Mund : fest und dynamisch; die Tanninstruktur ist präsent, mit guter Textur und Süße. Der Gaumen ist lang und offen, die Konzentration ist durchschnittlich, die Materie ist reif und geschmeidig.

Essens- und Weinempfehlungen : Der Petit Haut Lafitte entfaltet dann sein ganzes aromatisches Potenzial zwischen reifen Früchten und Gewürzen. Der Petit Haut Lafitte entfaltet sein ganzes aromatisches Potenzial zwischen reifen Früchten und den Gewürzen des Cabernet Sauvignon: Brombeere, Lakritze, Sternanis, Thymian, Zedernholz, Vanille und ein Hauch von Vanille, Zedernholz, Vanille, Feuerstein... .


Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Château Smith Haut Lafitte Petit Haut Lafitte Rot 2019 75cl
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