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Escher Pro Restaurant

Le Clarence de Haut-Brion - Cru Classé 2022

Château Haut-Brion

Pessac-Léognan

75cl

Rebsorte

  • Merlot

  • Cabernet Sauvignon

  • Cabernet Franc

Boden

  • Lehm-Kalkstein

Durchschnittliches Alter der Reben

  • ≈ 20 Jahre

Reifung

  • Reifung in Eichenfässern, von denen etwa 40% neu sind, für 12 bis 14 Monate

Beschreibung

Le Clarence de Haut-Brion ist der Zweitwein des prestigeträchtigen Château Haut-Brion, eines der fünf ersten Grand Cru Weingüter in Bordeaux. Er stammt aus Parzellen auf den besten Lagen des Anwesens und profitiert von derselben Expertise und den modernsten Weinbaumethoden wie der Grand Vin. Dieser Wein hebt eine elegante Ausdruckskraft des Pessac-Léognan Terroirs hervor, kombiniert mit Finesse, Komplexität und Alterungspotential.

Auszeichnungen

  • 91-93/100

    Robert Parkers

  • 94-95/100

    J. Suckling

  • 92-94/100

    Vinous - A. Galloni

  • 92-94/100

    Figaro

  • 91-93/100

    The Wine Independent

Verkostung

Auge: Tiefe, leuchtend rubinrote Farbe, mit großer Brillanz.
Nase: Ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten (Johannisbeeren, Kirschen) und subtilen Noten von edlem Holz, Tabak und Vanille.
Mund: Weicher und runder Auftakt, mit feinen, gut integrierten Tanninen. Der Gaumen zeigt fruchtige Aromen, die von einer schönen Frische und einem langen, leicht würzigen Abgang begleitet werden.
Speiseempfehlung: Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm), Wildgeflügel oder gereiftem Käse.
Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C servieren.

Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Château Haut-Brion Le Clarence de Haut-Brion - Cru Classé Rot 2022 75cl
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