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Escher Pro Restaurant

Château Rieussec

Château Rieussec - Cru Classé 2009

Sauternes - aoc

75cl

Rebsorte

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Boden

  • sandig-lehmige Kieserde

Reifung

  • 18-26 Monate in Eiche

Beschreibung

Das Château Rieussec ist seit mehreren Generationen ein führender Wein in Sauternes. Er wurde 1855 als Premier Grand Cru eingestuft und wird aus einer subtilen Mischung von Sémillon, Sauvignon und Muscadelle hergestellt.

Verkostung

Auge : Die Farbe ist zart golden mit zartgrünen Reflexen.

Nase : Sie ist intensiv und von großer aromatischer Fülle. Auf die ersten Noten von Zitrusschalen folgen Noten von Zitronenkuchen, dann Toastnoten, die an frisch gebackenes Brioche erinnern.

Mund : Man findet Aromen von Mandarinenschalen und kandierten Orangen, die durch einen Hauch von Sternanis hervorgehoben werden, der die aromatische Frische dieses Weins unterstreicht. Der reiche und dichte Mund weist eine schöne Länge mit hübschen Bitterstoffen im Abgang auf.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite
Château Rieussec Château Rieussec - Cru Classé Weiß 2009 75cl
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