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Escher Pro Restaurant
N E W

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 2015

Pauillac - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Beschreibung

Jahrhundert zusammen mit Lafite und Latour im Besitz des "Prinzen der Reben", des Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, und später der Barone von Brane, die es Brane-Mouton nannten, erhielt Château Mouton Rothschild seinen heutigen Namen, nachdem es 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild, dem englischen Zweig der berühmten Dynastie, erworben wurde.

Trotz der zunehmend anerkannten Qualität seines Weins stieß Mouton lange Zeit auf wenig Interesse bei seinen Besitzern, die nur ungern in eine damals benachteiligte Region reisen wollten. Es war also ein guter Tag, als Baron Philippe de Rothschild, der Urenkel von Baron Nathaniel, 1922 im Alter von nur zwanzig Jahren die Geschicke eines Anwesens übernahm, dem er sein Leben widmen sollte.

Auszeichnungen

  • 95/100

    Falstaff

  • 18.5/20

    Jancis Robinson

  • 19/20

    La Revue du Vin de France

  • 19.5/20

    Vinum Wine Magazine

  • 95/100

    Falstaff

  • 18.5/20

    Jancis Robinson

  • 19/20

    La Revue du Vin de France

  • 19.5/20

    Vinum Wine Magazine

Verkostung

Auge : Die Farbe ist eine schöne dunkle, tiefe Farbe mit violetten Reflexen.

Nase : Fein und elegant, mit fruchtigen Aromen von wilden Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Röstnoten, Lakritze und leichtem Tabak, die diese reiche und komplexe Aromapalette vervollständigen.

Mund : Der frische, fleischige und salzige Auftakt ist sehr intensiv. Er öffnet sich mit samtigen und cremigen Tanninen, die von einer seidigen Textur umhüllt sind, die durch einen Hauch von Mineralität ergänzt wird. Der Eindruck am Gaumen ist sehr vollständig, reich an reifen Früchten und pfeffrigen Gewürzaromen. Die außergewöhnliche Länge des Abgangs beschließt eine Verkostung von bemerkenswerter Ausgewogenheit.

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild - Cru Classé Rot 2015 75cl
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