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Escher Pro Restaurant

Chemins de la Croix du Casse 2019

Château la Croix du Casse

Pomerol - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot

  • Cabernet Sauvignon

Boden

  • Schotter und Sand

Reifung

  • 18 Monate in Eiche

Produktion

  • 15'000

Beschreibung

Der 2005 kreierte Les Chemins de la Croix du Casse ist der zweite Wein des Château La Croix du Casse.

Dieser Wein wird aus jungen Reben gekeltert und genießt die gleiche Sorgfalt wie sein älterer Bruder.

Dieser Wein, der exklusiv für Borie-Manoux hergestellt wird, sollte jung getrunken werden und wird Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Toast und Brombeeren aufweisen.

Verkostung

Nase : Aromen von schwarzer Johannisbeere, Toast

Begleitende Speisen und Weine: Perfekt zu Jagdgerichten, Gerichten mit Trüffeln, Käsesorten wie Tomme du Beaujolais, Chambarand, Pierre-qui-Vire au Chablis,...

Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Château la Croix du Casse Chemins de la Croix du Casse Rot 2019 75cl
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