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Premium Blanc 2021
Château du Crest
Genève - aoc
75clRebsorte
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Reifung
- 8 Monate in Fässern
Beschreibung
Josef Meyer leitet die "Grande Famille" von Le Crest zusammen mit seinen beiden Partnern, deren Kompetenzen sich ergänzen, seit über 30 Jahren mit Souveränität, Know-how und Dynamik.2011 trat seine Tochter, Esther Dos Santos-Meyer, mit ihrer jahrelangen Erfahrung in der Unternehmensführung in den Betrieb ein.
Der Weinberg erstreckt sich über etwa 20 Hektar. Er gedeiht auf einem reichen und großzügigen Boden, der die Diversifizierung der Rebsorten begünstigt! Die Trauben saugen sich voll mit subtilen Aromen, die von talentierten, erfahrenen Händen und kühnen Köpfen verschönert werden!
Verkostung
Auge: Blasses Gold
Nase: Exotische Früchte, Zitrusfrüchte, Vanille, Röstaromen
Mund: Frisch, voll, rund, reich und lang anhaltend
Passt zu: Meeresfrüchten, alten Käsesorten, Fisch oder weißem Fleisch in Sauce.
Serviertemperatur: 8°C
Enthält Sulfite
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