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Escher Pro Restaurant
N E W   V I N T A G E

Whispering Angel 2024

Chateau d’Esclans

Provence - aoc

75cl

Rebsorte

  • Grenache

  • Syrah

  • Cinsault

  • Rolle

Boden

  • Lehmig-kalkhaltigen

Durchschnittliches Alter der Reben

  • ≈ 15 Jahre.

Reifung

  • Edelstahltanks

Beschreibung

Das Château d'Esclans befindet sich in der Weinregion Provence im Süden Frankreichs. Gegründet im Jahr 2006, hat es sich schnell zu einem der renommiertesten Weingüter der Region entwickelt. Der Whispering Angel 2024 ist ein ikonischer Rosé des Weinguts, geschätzt für seine Frische und Komplexität.

Verkostung

Aussehen: Der Wein zeigt eine blassrosa Farbe, typisch für provenzalische Rosés.

Nase: Intensive Aromen von frischen roten Beeren, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, mit dezenten blumigen Noten.

Gaumen: Ein frischer Auftakt gefolgt von einem runden und ausgewogenen Mundgefühl, das Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und reifen Pfirsichen vereint, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und leichter Mineralität.

Speisenempfehlungen: Ideal zu Meeresfrüchten, Gemüsegerichten oder leichter Pasta.

Serviertemperatur: Kühl servieren bei 8-10°C, um die Aromen voll zu genießen.

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Chateau d’Esclans Whispering Angel Rosé 2024 75cl
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