Château d'Aqueria 2020

Die faszinierende Geschichte des Château d'Aqueria begann im Jahr 1595, als Louis Joseph d'Aqueria dieses Gebiet von Tavel, bekannt als Puy Sablonneux", von den Mönchen der Abtei von Villeneuve les Avignon kaufte.

Dies war ein bevorzugtes Terroir für den Weinbau.

Sein Sohn Robert d'Aqueria, Erbpfalzgraf, ließ eine Residenz errichten, die im 18. Jahrhundert zum heutigen Schloss wurde.

Nach dem Grafen d'Aqueria wechselten sich viele Familien mit dem Besitz des Château d'Aqueria ab, veränderten es, errichteten Gebäude, bauten die Kulturen aus, aber das Gut behielt über die Jahrhunderte hinweg seine für dieses außergewöhnliche Terroir so typische Berufung zum Weinbau.

Im Château d'Aqueria werden 7 Rebsorten für die Herstellung des Rosé verwendet Tavel :

Grenache Noir, Clairette, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Bourboulenc und Picpoul.

Auge: eine sehr schöne, intensive, hellrubinrote Farbe.

Nase: Eine perfekte Harmonie, bei der ein Cocktail aus
ein Cocktail aus roten und weißen Früchten, mit einem Hauch von Mineralität und
Mineralität und Würze.

Mund : Die Struktur ist lang, mit viel Frische, typisch für diesen Jahrgang Die Struktur ist lang, mit viel Frische, typisch für diesen Jahrgang, in dem der Alkohol weniger großzügig ist.

Wie immer ist dies ein großartiger Wein für eine Mahlzeit, mit einer erstaunlichen Komplexität.