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Château Tour Massac 2011
Château Boyd Cantenac
Margaux - aoc
75clRebsorte
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Boden
Kieselhaltiger Schotter
Reifung
14 Monate in Eiche
Beschreibung
Der zweite Wein von Château de Boyd Cantenac, GCC Margaux, liegt in Cantenac und erhielt im 19.
Nach dem persönlichen Konkurs von John-Lewis Brown wurden die 50 Hektar von Brown unter mehreren Käufern aufgeteilt, darunter auch Herr Darquier, der "Latour Massac" mit dem Weinberg in einem Ort namens "La Tour" als Basis gründete.
Jean Elie tritt vor 1893 die Nachfolge seines Schwiegervaters Pierre Darquier an, und die Nachkommen von Pierre Elie, Sohn von Jean, leiten noch immer das Château Tour Massac.
Verkostung
Auge : schöne, tief granatrote Farbe.
Nase : fein, komplex und intensiv, mit schwarzen Früchten und Gewürzen aus dem Holzausbau. Lakritze ist besonders präsent.
Mund : Der Auftakt ist offen, geschmeidig, rund, gefolgt von einem Gefühl von Volumen, ein wenig cremig, das den Mund füllt.
Ideal zu Entenbrust, Lamm, Entrecote, Wild oder Käse.
Enthält Sulfite
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