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Escher Pro Restaurant

Cellier des Princes

Châteauneuf-du-Pape 2021

Châteauneuf-du-Pape - aoc

75cl

Rebsorte

  • Grenache
  • Syrah
  • Mourvèdre

Boden

  • Rolled pebbles and sandy soils

Reifung

  • 10 bis 12 Monate in Betontanks

Beschreibung

Die Vignerons du Cellier des Princes verteidigen und veranschaulichen weiterhin die Werte der Strenge und Loyalität, die die Prinzen von Orange waren.Von Generation zu Generation weitergegeben, ist das Erbe der Weinberge ein kostbares Gut für ihre Winzer. Sie lieben ihren Weinberg und sind leidenschaftlich, bearbeiten ihre Reben optimal und liefern außergewöhnliche Trauben. Dieser Rohstoff trägt zur Qualität aller Weine des Cellier des Princes bei.Ihr Team von Agronomen betreut ihre 120 Vignerons das ganze Jahr über. Dank ihres strengen Auswahlverfahrens werden nur die besten Trauben verwendet, um die Qualität von der Einstiegs- bis zur Spitzenklasse zu optimieren.

Verkostung

Auge: eine schöne tiefrote Farbe.

Nase : Ein kräftiges und komplexes Bouquet, das rote und schwarze reife Früchte mit würzigen Noten verbindet.

Mund : Er hat eine schöne Struktur im Mund mit einer ausgezeichneten Balance. Die Tannine sind fein und seidig. Dank der Kombination von Sandböden und Grenache zeigt der Wein eine schöne Finesse und Eleganz.

Er ist jetzt zu genießen und kann 5-6 Jahre aufbewahrt werden. Servieren Sie ihn bei 16°-18°C.Speise- und Weinkombinationen: Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Fleisch oder in Sauce, zu Wild und zu reifen Käsesorten.

Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Cellier des Princes Châteauneuf-du-Pape Rot 2021 75cl
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