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Leonia Brut 2017
Castello Pomino
Pomino - doc
75clRebsorte
Pinot Noir
Chardonnay
Reifung
36 Monate auf Hefe
Beschreibung
Kühn
Ein Wein, der den Willen ausdrückt, neue Initiativen zu ergreifen, mutig und entschlossen, mit einem ausdrucksstarken, eleganten Charakter.
Verkostung
Der Leonia brut 2017 hat eine schöne strohgelbe Farbe.
Die Perlage ist äußerst raffiniert, mit Bläschen, die sich ständig bilden und eine diamantartige Kante bilden. Diese betonen die goldenen Schattierungen des Weins.
In der Nase zeigen sich herrliche Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißen Früchten sowie blumige Anklänge von Stechginster, Magnolie, Weißdorn und Zedernblatt. Es folgen Anklänge von süßem Gebäck, geröstetem Brot und reiferen Aromen von Trockenfrüchten (z. B. getrocknete Aprikose). Auch honigartige Aromen, wie Akazienhonig, sind zu bemerken.
Am Gaumen ist er schmackhaft, cremig und frisch, und das elegante Prickeln des Weins verführt die Geschmacksknospen. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Enthält Sulfite
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