Chardonnay- Valle Colchagua 2020

Das Colchagua-Tal in der Region O'higgins in Zentralchile ist ein Pionier bei der Förderung der Ursprungsbezeichnung und das erste Gebiet, das eine eigene "Weinstraße" eingerichtet hat.

Das Colchagua-Tal, die Wiege unserer Traditionen, ist bekannt für die Herstellung von Qualitätsweinen und wurde in den letzten Jahren bei internationalen Wettbewerben am häufigsten ausgezeichnet.

Generell gliedert sich das Colchagua-Tal in einen Prä-Cordillera-Sektor mit Einflüssen aus den Anden, einen zentralen oder flachen Sektor und einen Küstensektor mit überwiegenden Einflüssen aus dem Pazifik.

Auge : Grün mit goldenen Reflexen.

Nase : Tropische Früchte mit einem zarten Hauch von Artischocke.

Mund : Weißer Pfirsich mit Honignoten und ausgezeichneter Säure. Angenehmer, langer Abgang.

Passt hervorragend zu Krabben, Hummer, Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten. Passt auch gut zu gefüllter Hühnerbrust, Gemüserisotto und Frischkäse.