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Escher Pro Restaurant

Cartuxa

Pêra Manca 2021

Alentejo - doc

75cl

Rebsorte

  • Arinto
  • Antão Vaz

Reifung

  • 12 Monate in Eiche

Beschreibung

Cartuxa ist ein Traditionsunternehmen aus Evora, das mit dem Erlös seiner Weine wohltätige und soziale Projekte finanziert.

Pêra-Manca ist die Marke, die die Fundação Eugénio de Almeida ihren außergewöhnlichen Weinen widmet.

Der weiße Pêra-Manca wurde erstmals 1990 hergestellt.

Verkostung

Auge : helles Goldgelb.

Nase : Das Bouquet ist sehr voluminös, wirkt aber durch den ausgeprägten Birnenduft und das integrierte Holz recht elegant.

Mund : Der kompakte Körper ist von einer ausgeprägten Säure geprägt, der lange Abgang ist versöhnlich mit einer würzigen Bitterorangennote und etwas Pfeffer.

Ein kräftiger Weißwein mit schönen Facetten Kraftvoll

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Cartuxa Pêra Manca Weiß 2021 75cl
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