Cof. Brut, Rosé & Blanc

Brut

Jeder Champagner von Barons de Rothschild hat die außergewöhnlichen Eigenschaften, die ihn zu einem großen Champagner machen. Der Barons de Rothschild Brut ist ein reicher, komplexer und leichter Wein. Die Grundlage für den Verschnitt bilden mindestens drei Jahre alte Chardonnays, Pinots Noirs und Pinots Meuniers aus den besten Lagen der Champagne. Diese einzigartige Mischung ergibt einen Wein mit feiner Perlage, goldener Farbe und feinen und subtilen Aromen von weißen Früchten. Dieser Champagner mit geringer Dosierung und einer Lagerzeit von mindestens sechs Monaten nach dem Degorgieren bietet eine ausgewogene und angenehme Struktur im Mund, die als Aperitif oder zu einer Mahlzeit genossen werden kann.

Rosé

Der Barons de Rothschild Rosé besticht durch seine Finesse, indem er die besten Chardonnays der Champagne mit den besten Pinot Noirs mischt, die nach einer mindestens dreijährigen Reifung im Keller rot vinifiziert werden. Der hohe Anteil an Chardonnays bringt die Finesse und Lebendigkeit eines großen Rosés, der Pinot Noir bietet eine harmonische und delikate Komplexität, die alle Sinne betört. Seine Brillanz, seine blassrosa Reflexe, seine Aromen von Zitrusfrüchten und roten Früchten verführen auch die anspruchsvollsten Liebhaber. Die sehr niedrige Dosierung dieses Weins und seine lange Reifezeit nach dem Degorgieren (6 bis 9 Monate) verleihen ihm eine Reife, in der Chardonnay und Pinot Noir ihre ganze Authentizität und Reinheit entfalten können, die man zu jeder Tageszeit genießen kann.

Blanc de Blancs

Jeder Champagner von Barons de Rothschild hat die außergewöhnlichen Eigenschaften, die ihn zu einem großen Champagner machen. Der Blanc de Blancs Barons de Rothschild besticht durch seine Finesse, indem er die besten Chardonnays der Champagne nach einer mindestens dreijährigen Reifung in der Kellerei vermengt. Mit seinem unnachahmlichen Glanz und den zarten Bläschen, die von leuchtenden goldenen Reflexen begleitet werden, zeigt er in der Nase Noten von frischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten. Die sehr geringe Dosierung dieses Weins und seine lange Reifung nach dem Degorgieren (6 bis 9 Monate) verleihen ihm seine Reife. Der Chardonnay kann seine ganze Authentizität und Reinheit entfalten, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann