Akarua, Pinot Noir 2021

In der Sprache der Maori bedeutet der Name 'Akarua' zwei Rebsorten. Pinot Noir und Chardonnay sind die beiden Rebsorten, die 1996 von Sir Clifford Skeggs zum ersten Mal auf dem Weingut angepflanzt wurden. Sie machen nun 78,5 % bzw. 2 % der Parzellen aus, und eine kleine Menge Pinot Gris und Riesling runden das Angebot ab. Gestützt auf das Know-how der lokalen Teams und seine internationale Weinbauexpertise will Edmond de Rothschild Heritage das außergewöhnliche Potenzial von Akarua optimieren, um den besten Pinot Noir des Landes aus einem einzigen Weingut zu erzeugen, elegante Weine und außergewöhnliche Cuvées zu kreieren und die neuseeländische Referenz auf den nationalen und internationalen Märkten zu werden.

Augen : Tiefes Rubinrot.

Nase : Reife Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und geschlagener Feuerstein. Die Palette driftet von schwarzer Pflaume und reifer Schwarzkirsche mit Noten von feuchten Blättern, verkohltem Holz und geräucherten Pilzen ab.

Mund : Kreideartige Tannine, die von einer starken Mineralität begleitet werden, verlängern die schmackhaften Eigenschaften der Weine bis in den Abgang.