Le Calende - Barolo 2020

Terre del Barolo a été créée en 1958 et représente les onze communes de l'appellation avec plus de trois cents membres.

Une grande famille au nom du vin.

Des personnes qui, à une époque où beaucoup abandonnaient la terre, ont réussi à garder leurs racines fermement ancrées dans ce territoire extraordinaire, le faisant connaître dans le monde entier.

A l'oeil : Robe rouge grenat brillant aux reflets pourpres.​

Au nez : Arômes complexes de cerise noire, de prune, de moka, de réglisse et d'épices sombres.

En bouche : Vin corsé avec des tanins musclés et incisifs, enveloppant un noyau de fruits rouges foncés, de cèdre, de menthe, de tabac et d'épices.​

Accords mets et vins : Idéal avec des plats de viande rouge grillée, des plats de gibier et des fromages affinés.​

Température de service : Servir entre 18°C et 20°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.