Rueda - Verdejo 2023

Ce vin espagnol enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec 2,8 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et cet Espagnol séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent ne nécessite pas forcément beaucoup de sucre. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement croquante et légère. Grâce à son acidité fruitée vive, le Marqués de Riscal Blanco Rueda se révèle merveilleusement frais et vivant en bouche. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole de Castille-León, plus précisément de Rueda DO, enthousiasme finalement avec une bonne persistance. La finale est en outre accompagnée de facettes minérales des sols dominés par le sable et le gravier.

Avec le Marqués de Riscal Marqués de Riscal Blanco Rueda, c'est un vin blanc de première classe qui arrive dans le verre. Il y révèle une magnifique robe jaune clair et lumineuse. Au nez, ce vin blanc Marqués de Riscal présente toutes sortes de physalis, de groseilles à maquereau, de melon Gallia, de badiane et de mangue. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, des herbes méditerranéennes, de la livèche et de la garrigue s'y ajoutent grâce à l'élevage en acier inoxydable.