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Escher Pro Restaurant

Pinot Gris - Dom. de la Treille 2023

Les Frères Dutruy

La Côte - aoc

75cl

Sol

  • Calcosol avec lentilles sableuses

Biologique

Description

Forts de faire évoluer leur prestigieux héritage, ils associent le respect qu'ils ont pour leurs terres aux conséquentes formations, riches d'expériences viticoles et œnologiques dont ils ont bénéficié de par le monde, pour créer des vins dignes de l'exclusivité d'un terroir de prédilection. Leurs échanges fraternels et complices sont sans nul doute la source d'une motivation hors du commun.

Ils sont la quatrième génération d'un domaine viticole créé en 1917 par leur arrière-grand-père. La famille Dutruy fête le 100ème anniversaire de cet héritage en 2017.


Dégustation

Doté d'arômes complexes de fruits, d'épices et de fleurs (mirabelle, coing, poivre blanc, acacia). En bouche, ce vin est gras et riche avec une belle fraîcheur. Les notes de miel d'acacia apparaissent après 3 années de garde.

Accords Mets & Vin : Foie gras, asperges, gastronomie asiatique épicée.

Température de service : 10 à 12 °C

Garde conseillée : 1 à 5 ans

Degré: 13.5%°
Contient des sulfites
Les Frères Dutruy Pinot Gris - Domaine de la Treille Blancs 2023 75cl
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