Brut Blanc de Blancs a/etuis

Fondée en 1906 à Aÿ, l’un des terroirs les plus prestigieux de Champagne, la Maison Lallier incarne un savoir-faire raffiné et une quête constante de pureté et d’élégance. Reconnue pour son approche artisanale, Lallier privilégie les Grands Crus et Premiers Crus, issus des meilleurs terroirs de la région, afin de créer des champagnes d’une grande précision.

Le Champagne Blanc de Blancs de Lallier est un hommage à la finesse et à l’éclat du Chardonnay. Composé exclusivement de raisins blancs issus des Grands Crus de la Côte des Blancs et d’Aÿ, ce champagne séduit par son expression pure et raffinée.

A l'Oeil : Jaune clair aux reflets émeraude.

Au Nez : Notes florales d’aubépine, d’acacia et de fleur de vigne, accompagnées d’accents de noisette et de praliné, ainsi que de subtiles touches de saveurs pâtissières caressantes.

En Bouche :Attaque tout en pureté, marquée par la fraîcheur caractéristique du Chardonnay, sublimée par la tendre générosité et la délicate puissance du raisin d’Aÿ. La bouche est tendue et minérale, avec une finale qui reflète parfaitement le terroir crayeux. La persistance aromatique est fraîche et élégante, dominée par des notes d’agrumes, de citron et de yuzu.