Cuvée Emilie

Emilie pour Emilie Gourd Naît à Genève en 1879 dans une famille protestante éclairée. Cette rebelle aux idées généreuses se battra toute sa vie pour la condition féminine. Ce n’est qu’en 1960, quatorze ans après sa mort, que son rêve se réalise enfin ; le droit de vote est accordé aux citoyennes genevoises.

L’assemblage du Chardonnay et du Pinot permet d’obtenir une cuvée alliant la fraîcheur et la finesse aromatique du premier à l’onctuosité et le volume du second

Temps de garde: 1-3 ans

Accords mets et vins: C’est le vin des fêtes et des apéritifs par excellence. S’associe particulièrement bien à des plats comme le tartare de saumon ou les sushis.