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Valpolicella 2022
Grotta del Ninfeo - Fraccaroli
Italie - doc
75clCépages
Corvina
Rondinella
Molinara
Sol
Calcaire
Age Moyen des VIGNES
~ 27 ans
Elevage
- 6 mois en cuve
Description
En 1958, Domenico Fraccaroli a commencé son activité dans le Frioul-Vénétie Julienne, produisant à la fois des vins blancs aromatiques et des vins rouges structurés.
En 2002, son fils Tiziano Fraccaroli a décidé d'élargir la "gamme du goût" en produisant des vins fins tels que l'Amarone, le Ripasso, le Valpolicella Superiore et le Recioto. Aujourd'hui, leurs enfants Domenico, Luca et Maria contribuent à faire évoluer la marque "Domenico Fraccaroli" avec beaucoup d'engagement et de passion, en s'appuyant sur l'héritage culturel et professionnel de leur grand-père Domenico et de leur père Tiziano.
Les produits de Domenico Fraccaroli sont synonymes de qualité et d'authenticité et reflètent les caractéristiques propres à l'entreprise : passion, raffinement, élégance et respect de la tradition.
Dégustation
Œil: De couleur rouge aux reflets violets.
Nez: Le nez dégage des notes de fruits rouges.
Bouche: Il est fin et élégant, avec une sensation légèrement acide et sèche typique de ce vin millésimé, ce qui en fait un vin dynamique et très agréable à boire.
Accords mets et vins: Il est excellent avec les entrées, la charcuterie, les viandes blanches et rouges servies froides.Température de service: Il doit être servi à 14-16° C.
Contient des sulfites
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