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Escher Pro Restaurant

Les P'tits Gars 2021

Domaine Oratoire Saint Martin

Côtes du Rhône - aop

75cl

Cépages

  • Grenache

  • Syrah

Sol

  • Argilo-Calcaire

Age Moyen des VIGNES

  • 30 ans

Biodynamie

Elevage

  • 6 mois en cuve

Description

 

Vignerons de père en fils depuis 300 ans, dix générations se sont succédées sur le même vignoble depuis André Alary en 1692.

Frédéric et François Alary ont pris la relève en 1984 et exploitent 25 ha sur les coteaux de Saint Martin dont l'oratoire construit au milieu des vignes, a donné son nom au Domaine.

La majeure partie du Domaine est situé au nord-est de la commune de Cairanne, à 200 mètres d'altitude, sur des collines escarpées dans une zone appelée communément « la montagne ». Il s'agit des quartiers Les Douyes et Saint Martin.

 

Degré: 13.5%°
Contient des sulfites
Domaine Oratoire Saint Martin Les P'tits Gars Rouges 2021 75cl
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