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Escher Pro Restaurant

Domaine des Amouriers

Vacqueyras Signature 2022

Vacqueyras - aop

75cl

Cépages

  • Grenache
  • Syrah
  • Mourvèdre

Sol

  • Sols argilo-calcaire rouge à galets roulés des « Garrigues »

BIO

Elevage

  • De 15 à 18 mois en cuves béton

Description

 

"Nous cultivons nos 30 hectares de façon à obtenir la plus pure expression des différents terroirs.

Afin de préserver l'échange entre notre vignoble et son environnement, nous privilégions le travail du sol et l'enherbement, l'utilisation de produits de synthèses est proscrite.

Pour l'élaboration de nos vins, nous laissons s'exprimer la qualité de notre vendange de manière naturelle.

Ainsi, nous nous sommes tournés vers I'Agriculture Biologique et la production de vins BIO."

 

Dégustation

Œil: La robe de ce vin du Rhône est très sombre.

Nez: Ile révèle des senteurs de fruits rouges et d'épices.

Bouche: Il présente une belle longueur poivrée.

Degré: 15%°
Contient des sulfites
Domaine des Amouriers Vacqueyras Signature Rouges 2022 75cl
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