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Escher Pro Restaurant

Domaine Escher

Petite Arvine Sion 2023

Valais - aoc

75cl

Cépages

  • Petite Arvine

Description

 

 

 

La Petite Arvine, cépage emblématique et hautement respecté, trouve son épanouissement sur les pentes ensoleillées des collines entourant Sion. Renommée pour la qualité exceptionnelle de ses vins blancs, cette variété offre des caractéristiques uniques, à la fois fraîches et aromatiques.

Les parcelles acquises par la famille Escher dans la commune de Sion, notamment dans la région de Clavoz, offrent des conditions idéales pour cultiver ce cépage et en tirer le meilleur parti.

Les châteaux de Valère et Tourbillon, symboles historiques de la ville de Sion, se dressent majestueusement en face des vignobles appartenant à la famille Escher. Leur présence a influencé le design des étiquettes créant ainsi un lien visuel et symbolique avec le riche patrimoine culturel local.

Forte de plus d'un siècle d'expertise dans le commerce du vin, la famille Escher bénéficie d'une expertise indéniable pour garantir la production de vins de qualité.

 

Récompenses

  • OR

    Grand Prix du Vin Suisse.

Dégustation

A l' OEil : robe de teinte jaune pâle aux reflets verts. 

Au Nez : Son bouquet est intense et complexe, révélant des arômes floraux et fruités tels que le citron, le pamplemousse, les fleurs blanches et les fruits exotiques.

En bouche : il se révèle vif, frais et élégant, avec une acidité vive et équilibrée, caractéristique de ce cépage.

La Petite Arvine de Sion est souvent décrite comme un vin sec et minéral, doté d'une belle vivacité et d'une longueur en bouche remarquable.Elle s'accordent parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les plats à base de fromage.

Degré: 13%°
Contient des sulfites
Domaine Escher Petite Arvine Sion Blancs 2023 75cl
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