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Domaine de Bonserine
Les Ediles 2010
Saint Joseph - aoc
75clCépages
- Syrah
Elevage
24 mois en foudres de chêne Français
Production
- 10'000
Description
Sa typicité et son caractère vous charmera dès sa jeunesse. Il atteindra son apogée après 6 à 8 ans de vieillissement.
Dégustation
A l' Œil : Robe rubis aux reflets violacés.
Au Nez : expressif sur de petits fruits noirs et rouges, épicé, aux douces notes empyreumatiques.
En bouche : suave, complexe mais digeste. Les tanins présents sont bien intégrés grâce à un élevage long et précis.
Sur votre table : Idéal sur de la charcuterie, des viandes en sauces ou grillées, des plats à base de fromages fondus, ou bien encore, le traditionnel plateau de fromages...
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