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Clos Puy Arnaud 2010
Clos Puy Arnaud
Côtes de Castillon - aoc
75clCépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Sol
- Plateaux sablo limono argileux
Biodynamie
Elevage
- 7 mois de barriques , puis 12 mois en cuve ciment
Production
- 29'000
Description
La gamme des vins de Puy Arnaud se veut éclectique et créative. Son but est de vous offrir des vins pour toutes les occasions : les vins de fruit entre amis, le bon Bordeaux à la brasserie du midi, le Rosé vif et tendu des vacances d'été et le Grand Vin pour les repas d'exception.
Elle a l'ambition de s'inscrire dans la redéfinition d'un style de Bordeaux basée sur la fraicheur, la buvabilité, l'éclat du fruit et la complexité aromatique, avec des finales pleines d'énergie et de persistance dominant l'alcool. Tout cela avec les tanins les plus soyeux et fins possibles, à la recherche de vins racés et optimistes.
La production annuelle est d'environ 60 000 bouteilles dont 50 % de Grand Vin.
Récompenses
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16.5/20
La Revue du Vin de France
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92/100
Wine Enthusiast
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16/20
Gault & Millau
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16.5/20
La Revue du Vin de France
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92/100
Wine Enthusiast
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16/20
Gault & Millau
Dégustation
« Je ne l'ai jamais vu aussi raffiné ! Son nez est fin, fruité, pur, crémeux, subtil et profond. Bouche fondante au fruité éclatant, à la chair fine et douce, qui se développe aromatique, complexe en seconde partie du palais. Finale savoureuse et pleine de nuances sur des tanins subtils. »
Le guide Quarin des vins de Bordeaux 2011
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