Château Bel Orme Tronquoy de Lalande 2011

L'origine du nom de Château Bel Orme Tronquoy-de-Lalande remonte à la fin du XVIIIème siècle lorsque le parc arboré qui ornait le Château lui donna son nom : « Bel Orme »

Cépage dominant dans l'assemblage final, les merlots de Châteaux Bel Orme sont généreux, ronds et gourmands. Avec un fruit frais et acidulé, les arômes de fruits rouges très prononcés confèrent au vin une expression aromatique qui lui est propre. Signature des grands vins du Haut-Médoc, le cabernet sauvignon donne au vin de la puissance, de la structure et une complexité qui se révélera après quelques années de garde. Sur des notes de fruits noirs, de violettes et de framboises, il apporte des tannins longs et veloutés en bouche.

Élevés 12 à 14 mois en barriques de chêne français, les vins de Château Bel Orme Tronquoy-de-Lalande se présentent comme généreux, croquants et charmeurs qui, en vieillissant, expriment pleinement leur finesse.

Au Nez: Fruité et épicé.

En Bouche: Corsée et un peu austère dans sa jeunesse. Ce vin est caractérisé par les fruits bien mûrs ainsi que les épices douces.

Accords mets et vin: Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges, blanches, du gibier, des gratins et des légumes secs.