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Château Marquis de Terme
La Couronne de Marquis de Terme 2011
Margaux - aoc
75clCépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
Sol
- Graves
Elevage
- 12-14 mois en fûts
Production
- 48'000
Description
Situé au coeur de l'appellation Margaux, les origines de ce cru remontent au XVème siècle, mais son nom lui sera donné en 1762, par François de Péguilhan, Marquis de Terme. Depuis 1855,Marquis de Terme porte dignement le rang de Grand Cru Classé.
Situé sur un plateau central, ses 40 hectares de graves typiques de Margaux sont plantés de cépages nobles : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot qui font la réputation internationale des vins du Médoc.
Lorsque l'on évoque Margaux et son terroir, les premiers mots qui viennent à l'esprit sont élégance, finesse et délicatesse. D'ailleurs l'appellation dénombre le plus grand nombre de Grands Crus Classés dont fait partie le Château Marquis de Terme.
Récompenses
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15/20
La Revue du Vin de France
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16.5/20
Gault & Millau
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88/100
Falstaff Magazin
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15/20
La Revue du Vin de France
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16.5/20
Gault & Millau
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88/100
Falstaff Magazin
Dégustation
A l'Œil : belle robe profonde et limpide aux reflets grenat foncé et violine.
Au Nez : discret, floral et frais offre une belle persistance. Des notes d’épices et de petits fruits sauvages viennent compléter le bouquet du vin.
En Bouche : équilibrée et souple avec une jolie acidité qui donne beaucoup de charme et de minéralité. La structure des tanins est racée et mûre avec une belle consistance en bouche. Des saveurs de poivre, de fruits rouges et des notes réglissées complètent la finale par une jolie longueur.
Un vin de plaisir à partager entre amis, à déguster sur des viandes rouges grillées
ou en sauce, des viandes blanches ou sur des
charcuteries.
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