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Escher Pro Restaurant

Château Malartic Lagraviere

La Réserve de Malartic 2018

Pessac-Léognan - aoc

75cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Sol

  • Graves sèches et argileuses

Agriculture Raisonnée

Elevage

  • 15 mois en fûts de chêne français

Description

Le Domaine de Lagravière, connu depuis toujours pour la qualité de son terroir, est acheté à la fin du XVIIIe siècle par la famille du comte Hippolyte de Maurès de Malartic. Grand serviteur des rois de France, il guerroya comme amiral contre les Anglais sur bien des mers du globe et s'illustra notamment en 1756 lors de la bataille du Québec.

La propriété fut rachetée en 1850 par Madame Arnaud Ricard qui accola le nom de Malartic à celui de Lagravière en hommage aux anciens propriétaires.

Remembré et complété par quelques petites parcelles, le Domaine acquiert alors la physionomie qu'il conservera jusque dans les années 1950.

La famille Marly sera la dernière de la lignée Ricard à gérer le Château. Plus particulièrement, Jacques Marly prendra la direction du Domaine en 1947 et l'administrera jusqu'en 1990.

Jouissant d'une grande réputation depuis le début du siècle dernier, le Château Malartic-Lagravière est un des seuls six crus classés à la fois en blanc et en rouge lors du classement des Graves de 1953.

Fin 1996, le Château prend un nouveau cap avec l'arrivée de la famille Bonnie


Récompenses

  • 92/100

    Falstaff

  • 92/100

    Wine Enthusiast

  • 92/100

    Falstaff

  • 92/100

    Wine Enthusiast

Dégustation

Les rouges sont de très grande facture : Les merlots offrent un milieu de bouche sublime, avec un soyeux et une densité rarement atteints. Les cabernets sont spectaculaires, de très hauts niveaux qualitatifs et aromatiques. Les petit-verdots, co-fermentés avec les merlots, sont particulièrement soyeux.

Ce superbe millésime 2018 se conjugue à Malartic avec plus de 20 années de pratiques éco-exigeantes et hyper qualitatives. La maturité du vignoble de Malartic s'exprime ainsi aujourd'hui pleinement et nous permet d'obtenir une précision en bouche et une définition de tannin tout à fait remarquable.

Degré: 14%°
Contient des sulfites
Château Malartic Lagraviere La Réserve de Malartic Rouges 2018 75cl
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